São Mateus colheu 2 mil toneladas de macadâmia em 2024 sem aumentar a lavoura, e uma fazenda da cidade transforma a noz em doce, biscoito e gelato
O Antagonista · 2026-11-01
Resumo ASTRAL
A cidade de São Mateus, no Espírito Santo, registrou uma produção de 2.055 toneladas de macadâmia em 2024, um aumento de 39,8% em relação a 2022, sem a necessidade de expandir a área de cultivo. Essa elevação na produtividade, com a área colhida mantida em cerca de 660 hectares, demonstra um avanço na eficiência agrícola. Além da produção, uma fazenda local tem diversificado o uso da noz, transformando-a em produtos como doces, biscoitos e gelato.
Análise ASTRAL
O aumento expressivo na produção de macadâmia em São Mateus, sem expansão da área plantada, indica um potencial de crescimento e otimização no agronegócio brasileiro. A diversificação de produtos a partir da noz também demonstra novas oportunidades de mercado e agregação de valor, o que pode servir de modelo para outras regiões produtoras.