Açúcar acumula alta de quase 30% em um ano, enquanto alimentos ficam mais baratos, aponta FAO
G1 Economia · 2026-11-07
Resumo ASTRAL
O preço internacional do açúcar registrou uma alta de 28,8% em outubro em comparação com o ano anterior, atingindo o maior patamar desde dezembro de 2024. Essa valorização contrasta com a queda geral nos preços globais dos alimentos, que recuaram 1,2% no mesmo período. A elevação do açúcar foi impulsionada por problemas climáticos na colheita do Centro-Sul do Brasil e incertezas na produção de outros países como Índia, União Europeia e Tailândia.
Análise ASTRAL
A notícia destaca a volatilidade nos preços de commodities agrícolas, com o açúcar apresentando uma forte valorização enquanto outros alimentos básicos, como cereais, carnes e laticínios, registraram quedas. A análise aponta para fatores climáticos e geopolíticos como determinantes dessas flutuações, com impacto direto na economia global e no custo de vida. A situação do açúcar, especialmente ligada à produção brasileira, é um ponto de atenção para o mercado.